Egészségvédő tejtermékeket fejlesztett ki egy céggel közösen a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kaposvári kampusza – adta hírül január 23-án a Weborvos.hu. A projekt szimbolizálja az egyetem legfontosabb célkitűzését, vagyis azt, hogy az oktatás piaci és társadalmi igényekhez igazítása érdekében a vállalati partnerekkel szoros együttműködésben végzik kutatási-fejlesztési tevékenységüket. Az együttműködés egyik tervezett hozadéka egy újfajta trappistasajt lett, amelyet D-vitaminnal, süngombával és lizinnel dúsítottak. Nem tervezett hozadékának pedig ezt a blogbejegyzést tekinthetjük, amelyben e cikkből nyert ötletként ezen a héten a lizinnek a sebkezelésben és a sebgyógyulásban való alkalmazását tekintem át röviden.
Mi is ez a lizin vagy más néven L-lizin? A fehérjékben általában megtalálható 20 aminosav egyike. Először Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel német biokémikus izolálta 1889-ben a tejben lévő kazein fehérjéből. A nevét is ő adta a görög „lízisz” (kibontás) szóra utalva. Kémiai szerkezetét Emil Fischer és Fritz Weigert német kémikusok határozták meg 1902-ben.
Esszenciális aminosav, egy ember napi szükséglete 1-1,5 g. A szervezetünk nem tudja önmaga előállítani, külső forrásokból kell azokat biztosítanunk. Természetes forrásai a hús, a tejtermékek, a tojás, a hüvelyesek, bizonyos zöldségfélék (stb.). Számos étrendkiegészítőket gyártó cég is jó üzletet lát benne. Sőt az USA történetek egyik legsúlyosabb következményekkel járó árkartell-ügye is a lizinhez fűződik (1996). Egészségügyi hatásairól több helyen is olvashatunk magyarul. A Bonshop.hu például ezeket emeli ki:
- véd a herpesz ellen és gyorsítja a gyógyulását
- csökkentheti a szorongást
- segíthet megelőzni a csontritkulást
- támogatja az immunrendszert.
Máshol azt olvashatjuk, hogy részt vesz az izomzat regenerációjában, a sebek és a törések gyógyulásában is. Az írás hivatkozik egy a marylandi orvosi egyetemen végzett kutatásra, amely bizonyította, hogy a lizin hiánya a lábadozás meghosszabbodásához és a sebek lassabb gyógyulásához vezetett. Nézzük meg, mit találunk a nemzetközi oldalakon való böngészés során!
A Healthline.com a lizin 4 lenyűgöző egészségügyi előnye között sorolja fel azt, hogy elősegítheti a sebgyógyulást azáltal, hogy támogatja a kollagén képződését. A cikk megemlíti, hogy állati szövetekben a lizin aktívabbá válik a seb helyén, és segít felgyorsítani a helyreállítási folyamatot. Itt Francesco Spallotta (Milánó, Olaszország) és munkatársai 2013-as publikációjára hivatkoznak, amelynek fő megállapítása, hogy a lizin acetiláció fokozása felgyorsítja a sebgyógyulást. Lizin szükséges a kollagén-képződéshez, amely scaffoldként működik, és struktúrát ad a bőrnek és a csontoknak. Itt Mitsuo Yamauchi (Chapel Hill, USA) és munkatársai 2019-es valamint Marlyn Wu (New York, USA) és munkatársai 2022-es cikkének megállapítására hivatkoznak.
Maga a lizin kötőanyagként is működhet, ezáltal növelve az új sejtek számát a sebben. Akár új erek kialakulását is elősegítheti (Debatosh Datta és mtsai, 2001). A lizin és a hialuronsav kombinációjának helyi alkalmazása hatásosabban csökkentette a nyomási fekélyek méretét, mint a nátrium-hialuronát. Ez utóbbi következtetést Giorgio Felzani (Sulmona, Olaszország) és munkatársai 2011-es cikke alapján vonták le. Ők javasolták is a fekélyesedés korai fázisaitól kezdődő alkalmazását.
A Healthline.com említett cikke Brian Wernick (2022) és munkatársai valamint S. Guo és L. A. DiPietro (Chicago, USA, 2010) tanulmányaira hivatkozva kitér arra is, hogy a sebgyógyulás egy összetett folyamat, amelyhez különböző ásványi anyagok, vitaminok és egyéb tényezők szükségesek. Úgy tűnik, hogy a lizin felbecsülhetetlen szerepet játszik, és megfelelő mennyiségű lizin hiányában a sebgyógyulás lelassul.
2012-ben közölték Khageswar Sahu (Indore, India) és munkatársai vizsgálataik eredményeit, amely szerint a poli-lizinnel konjugált chlorin p6-tal (pl–cp6) végzett antimikrobiális fotodinamikus kezelés (APDT) hatásáról a proinflammatorikus citokin expresszióra és a sebgyógyulásra Pseudomonas aeruginosa-val fertőzött egér excisionális sebmodellben. Úgy találták, hogy kezelt sebek ~5 nappal korábban gyógyultak a kezeletlen kontrollhoz képest, és a sebzárás nem függött a fénydózistól. Érdekes módon a kezelés után 96 órával a 60 J/cm2-rel besugárzott szerrel kezelt sebek jelentős csökkenést mutattak az IL-6 proinflammatorikus citokinek (körülbelül ötszöröse) és a TNF-α (körülbelül négyszeres) szintjében a kezeletlen kontrollhoz képest. A kezelt fertőzött sebek szövettani elemzése teljes reepitelializációt, rendezett kollagénrostokat és a gyulladásos sejt infiltráció jelentős csökkenését mutatta a kezeletlen sebekhez képest. Eredményeik azt sugallják, hogy a pl–cp6 által közvetített PDT csökkenti a fertőzött sebek hipergyulladásos reakcióját, ami a sebgyógyulás felgyorsulásához vezet.
2020 decemberében az Eurekalert.org-on jelent meg egy tudósítás arról, hogy a RUDN Egyetem orvosai egy sebgyógyító gélt készítettek a trichoderma metabolikus termékeivel. A bőrkárosodás kezelésének legjobb módja a sejtregeneráció felgyorsítása a különböző hatóanyagokat tartalmazó kenőcsök, például a mikroorganizmusok metabolikus termékei segítségével. A gombák, baktériumok és más organizmusok antibiotikumokat, enzimeket, növekedésserkentőket, vitaminokat és aminosavakat termelnek, és a tudósok mindig keresik a módját, hogy ezeket gyógyhatásúvá alakítsák. Ezen hasznos anyagok egyike a Trichoderma fungi által termelt L-lizin-oxidáz. A kutatók igazolták, hogy az 1%-os karbopol alapú gél a Trichoderma tápfolyadékával fejlett sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
2021-ben Xiaoxiao Yang (Sanghaj, Kína) és munkatársai írtak arról, hogy a súlyos traumás vérzéscsillapítás és a sebekkel összefüggő fertőzés elleni küzdelem döntő szerepet játszik az életek megmentésében és a sebgyógyulás elősegítésében. Ezt szem előtt tartva egy inherens antibakteriális és azonnal duzzadó ε-poli-lizin/poli(etilénglikol)-diglicidil-éter (EPPE) szuperabszorbenst fejlesztettek ki. Úgy találták, hogy az EPPE1 hatásos pro-koagulációs és antibakteriális kapacitást, kiemelkedő biokompatibilitást és nagy biológiai lebonthatóságot mutatott. Ezenkívül az EPPE1 kiváló vérzéscsillapító viselkedésének és figyelemre méltó baktericid teljesítményének köszönhetően jelentősen elősegítette az in vivo sebgyógyulást egy teljes vastagságú bőrhiba-modellben.
Az 1993-as Jurassic Park című filmben olyan dinoszauruszok „szerepelnek”, amelyeket genetikailag úgy módosítottak, hogy ne tudjanak lizint termelni. Ezt „lizin-kontingenciának” nevezték, és az volt a célja, hogy megakadályozza a klónozott dinoszauruszok túlélését a parkon kívül, a park állatorvosi személyzete által biztosított lizin-kiegészítőktől függjenek. Ahogy én is jeleztem korábban, a valóságban egyetlen állat és az ember sem képes lizint termelni. Mint Ön is láthatja, az élet legkülönfélébb területén találkozhatunk a lizinnel, s több mint valószínű, hogy a sebkezelés és sebgyógyulás területén is hallhatunk még róla.

The Kaposvár campus of the Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (MATE) has developed health-protecting dairy products together with a company, Weborvos.hu reported on January 23. The project symbolizes the most important objective of the university, that is, that in order to adapt education to market and social needs, they carry out their research and development activities in close cooperation with corporate partners. One of the planned results of the collaboration was a new type of Trappist cheese enriched with vitamin D, porcini mushrooms and lysine. As an unplanned benefit, we can consider this blog post, in which, as an idea gained from this article, this week I briefly review the use of lysine in wound treatment and wound healing.
Az első illusztráció forrása a Wikimedia.org, a másodiké a Pixabay.com.
Figyelem! Az eredeti poszt megjelenése után a blogbejegyzéseink csak igen ritkán frissülnek. Mivel az orvostudomány és az egészségipar folyamatosan fejlődik, egyes megállapítások már idejüket múlhatták, ezért feltétlenül figyelje a közzététel időpontját, és – ami még fontosabb – keresse a minél frissebb információkat!
Megosztás:
| Önt is várjuk a Magyar Sebkezelő Társaság tagjai közé! |
Ehhez:
Várjuk online jelentkezését! vagy kérjük, |
Kérjük, szóljon hozzá a cikkhez!